Мидии на створках

Мидии в створках — удивите близких вкусным питательным блюдом в средиземноморском стиле

Присутствие питательных и ароматных морепродуктов делает застолье особенно эксклюзивным. Если в вашем доме намечается торжество или просто романтический вечер, не забудьте купить мидии в створках и приготовить оригинальное блюдо. Благодаря тому, что сегодня есть возможность приобрести продукт по довольно доступной цене, он станет эффектным украшением стола на любой повод.

Средиземноморское блюдо для вашего удовольствия

Существует великое множество приготовленных из мяса мидии пикантных закусок — а во Франции и Италии без них просто невозможна трапеза. Свежие морепродукты великолепно сочетаются с овощными салатами и послужат легким ужином для всей семьи. Двустворчатые моллюски морского или речного происхождения уже более 12 000 лет употребляются в пищу. Они невероятно питательные и вкусные, легко подвергаются варке и содержат массу полезных для организма микроэлементов:

• являются природным источником фосфора, марганца, селена;
• необходимо покупать мидии в створках в случае дефицита железа;
• включают незаменимые для организма кремний, цинк, магний;
• богаты жирными кислотами (которые присутствуют только в рыбных продуктах) — Омега-3 и 6.

Прочная раковина защищает свежевыловленный моллюск и имеет удлиненную миндалевидную форму. Именно ракушка послужила естественной основой для красивой подачи блюда. Чтобы удивить своих близких настоящим деликатесом, попробуйте подать мидии на стол прямо в створках. Простота приготовления и аппетитный результат позволит внести данный товар в список самых излюбленных покупок.

Покупка мидий в створках

Свежая мидия может использоваться в пищу живой, в этом случае створка открывается ножом и содержимое обильно поливается соусом из лимонного сока. Но чаще ее готовят в вареном (например, «Мариньер» на ракушке), копченом, запеченном виде, а подаются такие закуски как горячими, так и холодными:

• изумительный вкус получается с белым вином;
• приготовление на пару со сливочным маслом сохраняет максимум полезных веществ;
• можно сделать роскошный салат с добавлением лука, перца, чеснока, томатов, сухариков, огурца, оливкового масла и специй;
• подать запеченными под сырно-чесночным соусом, выложив рядом на ракушку горстку красной икры;
• абсолютно всем понравится морепродукт, заправленный сливками либо горчицей вассаби.

Компания «Камчатка» предлагает вам наиболее выгодную цену в Сургуте, достаточно заказать товар и получить быструю доставку в нужное время. Продукт прекрасно подвергается заморозке, долгое время сохраняя свои питательные свойства.

Низкокалорийный и очень вкусный диетический моллюск

Благодаря низкой калорийности и практически отсутствию жиров мидия внесена в список диетических продуктов. Нежное, быстроусваиваемое мясо имеет характерный приятный вкус и легкий аромат. Находящийся в составе белок поддерживает нормальное функционирование клеток, а мукополисахариды сохраняют молодость и красоту тела. Для нервной системы и сердца окажутся очень полезны витамин В12, А и В9, которые содержатся здесь в достаточном количестве.

В нашем интернет-магазине «Камчатка» (Сургут) вас ожидает приятная цена на дальневосточный товар быстрой заморозки. Подать блюдо под классическим соусом или изобрести собственный рецепт — решать только вам! Мы со своей стороны гарантируем свежесть, отменное качество и аккуратную транспортировку даров моря непосредственно до вашего дома.